In questo momento di contenimento della trasmissione del Coronavirus ora più che mai è importante prestare attenzione alla propria alimentazione!
Diversi nutrienti, ed in particolare micronutrienti, hanno dimostrato essere in grado di potenziare il sistema immunitario; viceversa, in caso di carenze, il sistema immunitario si indebolisce. Cerchiamo quindi di riassumere con un breve elenco i principali nutrienti, le loro fonti alimentari, secondo quanto accertato dagli studi scientifici ufficiali.